
Riferimento: BERTA25V405T
Marca: FIMAR GROUP
IMPASTATRICE BERTA25 2V 3PH
Macchina ideale per impasti pizza, pane, grissini, focacce, piade e tutti i lievitati. “Berta“ utilizza l’innovativo sistema di utensile a gancio che riproducendo il movimento della lavorazione a mano non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione e la digeribilità . I tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto alle...